Здоровое питание: качество и безопасность
Магистратура (очно 2 года)
(ауд.117 зоофака приемная комиссия)
Хочешь создать супер-фуд?
Качественный, вкусный, а главное здоровый и безопасный продукт питания!! Тогда тебе к нам – на нашу новую магистратуру «Здоровое питание: качество и безопасность»!!!
Ты сможешь получить все необходимые знания и навыки, чтобы стать настоящим экспертом в пищевой индустрии. Вы научитесь решать ключевые проблемы, связанные с созданием продуктов питания, и согласовывать их производство с требованиями по сохранению окружающей среды.
Самые интересные аспекты программы — построение своего виртуального предприятия и управление им в условиях рисков, ознакомительные поездки и практика на пищевых предприятиях региона и возможность выработки продукта, придуманного лично Вами.
- Управление персоналом
- Профессиональный иностранный язык
- Академические коммуникации на иностранном языке
- Управление качеством и безопасность пищевой продукции
- Организация научных исследований
- Совершенствование технологических процессов биотехнологических производств
- Управление
«Профессиональная технологическая подготовка»
- Перспективные технологии хранения растениеводческой продукции
- Нутрициология
- Пищевые ресурсы для продуктов здорового питания
- Конструирование и технология производства продуктов здорового питания
- Рециклинг в АПК
- Комплексная переработка растениеводческой продукции
«Качество и безопасность пищевой продукции»
- Риск-ориентированный подход к производству пищевой продукции
- Современные методы исследования сырья и пищевой продукции
- Экологическая безопасность пищевых производств
«Внедрение инноваций»
- Маркетинг пищевой продукции
- Цифровые рынки
- Коммерциализация научно-технических разработок
«Специализация»
- Технология продуктов специализированного назначения
- Технология лечебного и диетического профилактического питания
- Технология продуктов функционального назначения
- Биоэтика
- Промышленная биотехнология
Преимущества программы:
- высокая востребованность выпускников на рынке труда
- мастер-классы с экспертами в области пищевой промышленности и биоинженерии
- грантовая и стипендиальная поддержка научных и творческих инициатив
- выездные мероприятия с прямым общением работодателей и студентов
- перспектива трудоустройства в крупные российские и международные пищевые предприятия
- инновационные лаборатории и научные центры с современным лабораторным и производственным оборудованием
Профессиональные навыки
- Естественные науки
- Системное мышление
- Управление проектами
- Биотехнологии
Бизнес-менторство
- Аналитический ум;
- Широкая эрудиция;
- Любознательность;
- Нестандартное мышление;
- Наблюдательность;
- Терпение;
- Ответственность;
- Целеустремленность.
Получить дополнительную информацию о программе и поступлении можно:
|
